5 giugno 2014

°° mY lOVE cAKE °°

Trentuno maggio 2014
33 anni compiuti
e tanto amore che ci unisce.
Non potevo non preparargli una tortina degna di tanto amore.... 
Il suo nome lOVE cAKE

Sweet 002


Sweet 005

Sweet 006

Ricetta pan di spagna :
120 gr farina
90 gr zucchero
3 uova
Montare le uova per 10 minuti. Aggiungere al composto bianco e spumoso la farina setacciata e mescolare con delicatezza dal basso verso l'alto. Mettere in una teglia imburrata ed infarinata. Cuocere a 180 ° per circa 30 minuti.

Ricetta crema chantilly :
150 gr di crema pasticcera
1 confezione da 200 ml di panna da montare.
gocce di cioccolato
Montare la panna ben ferma e unire alla crema pasticcera, mescolando dal basso verso l'alto. Unire le gocce.

Procedimento :
Una volta cotto e raffreddato il pan di spagna tagliarlo a metà.
Mettere il primo disco su un piatto bagnare con il latte e farcire con la chantilly ottenuta.
Procedere così fino a terminare la torta. 
Montare un altra confezione di panna da usare per ricoprire la torta.
In ultimo spatolare la torta con la panna.
Decorare a piacere


 "CON QUESTA RICETTA PARTECIPO ALL'INIZIATIVA DI LE PASSIONI DI ANTONELLA - MAISONS DU MONDE"

6 commenti:

  1. Ciao Simona, Auguri posticipati e grazie mille per avermi regalato la Tua ricetta!
    A.

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  2. ...festeggiare il compleanno con una torta così...non ha prezzo! Anche per tutto l'amore che hai messo nel realizzarla per la persona a cui vogliamo bene! :)

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  3. Bellaa ..e pure buona...
    Che meraviglia l'amore..

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  4. Bellissime le immagini e sicuramente ottima la torta. Sempre bello prendere il proprio amato x la gola.
    Annalisa

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  5. Bellissima torta.. Grazie per averne condiviso la ricetta!! Baci Simo

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Grazie per i vostri meravigliosi commenti...